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Filet mignon au bouillon

Voilà une manière facile et délicieuse de faire un filet mignon avec une sauce sans graisse.
Plat
4 parts
2 min
20 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.1 (2.03€/part)

Préparation

  • Faîtes chauffer une sauteuse, et ajoutez le filet mignon coupé en grosses tranches.
  • Pendant ce temps, délayez le cube dans 1/4 de litre d'eau, avec la coriandre et le thym.
  • Ajoutez ce mélange à la viande et laissez mijoter 15 minutes à couvert et faîtes réduire 5 minutes sans couvercle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 34.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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