Filet mignon mijoté

Ingrédients

• 1 filet mignon
• 1c à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 10cl de vin blanc
• 4 tomates
• 1 cube de bouillon de légumes
• 20cl d'eau
• Persil
• Sel, poivre