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Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.
Magret de Canard sauce au miel et riz au légumes.
Plat
2
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10 min
15 min
facile
608 Kcal
(3.5/5 - 4 votes)
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Ingrédients
2
1 magret de canard
120 g de riz blanc
2 minis-
poivrons
1 petit oignon
quelques
champignons
miel
Fond de veau
Préparation
Tout d'abord, mettre le fond de veau à bouillir. Mettre le riz à cuire et couper les légumes en petits dés.
Mettre le miel à réduire puis mouiller avec le fond de veau et laisser frémir.
Cuire le magret à feu doux.
Egoutter le riz cuit, assaisonner et ajouter les légumes ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
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Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
L
La Cuisine de Calie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)
Calories:
608Kcal
Glucides:
60.1g
Lipides:
17.2g
Gras sat.:
4.3g
Protéines:
50.5g
Fibres:
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Sucre:
14.3g
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