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Recette d'agneau
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Rognons blancs d'agneaux
Rognons blancs d'agneaux
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.75Euros€ (0.19€/part)
Préparation
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2 heures à l'avance; faites dégorger vos amourettes dans un saladier avec une poignée de gros sel. Changez l'eau plusieurs fois.
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Egoutez vos rognons et coupez-les en 2 puis en lamelles.
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Dans une sauteuse faites chauffer un peu d'huile, et laissez fondre la tomate coupée en petit cube et les gousses d 'ail écrasées.
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Lorsque le tout est bien fondu, déposez les rognons et laissez cuire 10 minutes. Laissez réduire.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 62Kcal
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Glucides: 1.1g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 10g
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Fibres: 0.1g
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Sucre: 0.1g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
1
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Sans oeuf
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Commentaires des membres:
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