Ptitchef

RôTI DE DINDE FARCI AU DELICE RUBIS

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.42 (3.11€/part)

Préparation

  • Sortez le rôti de dinde de son filet délicatement
    Farcissez-le généreusement du délice de poivrons rubis
    et disposez les bardes de lards.
    refermez soigneusement et réinsérez-le rôti dans son filet.

    Disposez-le dans une cocotte allant au four et arrosez d'huile d'olive.
    Ajoutez le poivron, l'oignon, l'ail, les olives, le thym et la tomate.
    Arrosez avec le verre de vin blanc
    salez, poivrez

    Préchauffez le four à 200°
    Laissez mijotez environ 40 minutes.
    En fin de cuisson, laissez mijotez environ 15 minutes à découvert
    afin que la sauce réduise.

    Servir bien chaud

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Rôti de porc orloff



Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher! Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez