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Escalopes de dinde farcies

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
583 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Aplatir les escalopes à l'aide d'un rouleau, salez, poivrez et réservez.
  • Décongelez les épinards.
  • Nettoyez et émincez les champignons.
  • Faites revenir de l'échalotes hachées et ajoutez les champignons.
  • Puis mettre les épinards, du sel et du poivre, et laissez cuire 5 minutes à couvert.
  • Mixez avec un peu de gruyère râpé et déposez sur chaque escalope.
  • Roulez et maintenir avec des pics en bois.
  • Cuire à la poêle 15 minutes environ.
  • Retirez-les de la poêle et déglacez avec un peu de crème liquide.
  • Déposez les escalopes dans une assiette et nappez de sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 42.7g
  • Gras sat.: 28.7g
  • Protéines: 40g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

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