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10 min
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583 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
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Ingrédients
2
2 fines escalopes de
dinde
100 g d'
épinards
surgelés
100 g de
champignons
de Paris
échalotes
gruyère
râpé allégé à 6%
crème liquide allégée
sel
poivre
Préparation
Aplatir les escalopes à l'aide d'un rouleau, salez, poivrez et réservez.
Décongelez les épinards.
Nettoyez et émincez les champignons.
Faites revenir de l'échalotes hachées et ajoutez les champignons.
Puis mettre les épinards, du sel et du poivre, et laissez cuire 5 minutes à couvert.
Mixez avec un peu de gruyère râpé et déposez sur chaque escalope.
Roulez et maintenir avec des pics en bois.
Cuire à la poêle 15 minutes environ.
Retirez-les de la poêle et déglacez avec un peu de crème liquide.
Déposez les escalopes dans une assiette et nappez de sauce.
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C
Cookie76
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Calories:
583Kcal
Glucides:
7.9g
Lipides:
42.7g
Gras sat.:
28.7g
Protéines:
40g
Fibres:
2.9g
Sucre:
3.7g
ProPoints:
16
SmartPoints:
22
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Sans sucre ajouté
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