Ingrédients: 350 G DE FÈVES (écossées et pelées ) 100 G DE MAGRET SÉCHÉ ( coupé en lardons ) 3 ŒUFS 80 ML DE CRÉMÉ FRAICHE 1 YAOURT ( 125 g ) SEL POIVRE
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'environ 1,2 kg 2 cuillères à soupe de ghee 2 oignons 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 2 tomates 2 cuillères à...
Ingrédients: 800 g d'agneau dans l'épaule 4 pommes 4 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon 2 cuillères à café de curry 100 cl de lait de coco 1 citron...
Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1,5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...
Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...
Ingrédients: Ingrédients 1 rôti d'environ 3 livres 1 sachet de préparation de soupe oignons 1 sachet de préparation de soupe aux champignons 1 c à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau Pour la marinade : 1/2 tête ail 1 cuillère à café de curry sel poivre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère...
Ingrédients: un morceau de veau de 800 g à faire en rôti (ici collier sans os) huile d'olive un oignon une boîte de tomates pelées de 500g 2 gousses d'ail...
Ingrédients: Ingrédients : 1 filet mignon de 500gr environ 1 boite de pêches au sirop miel herbes de provence amandes éfilées sel et poivre Papillote mastrad
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 escalopes de foie gras cru 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) 4 cl de vinaigre de framboise 30 g de...
Ingrédients: 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis 6 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée et coupée en petits morceaux 500 g de potimarron 1 boîte de tomates concassées 5 pétales de tomates séchées 1 oignon 2...
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 1 botte de petits oignons 2 gros oignons jaunes 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de...