Ptitchef

Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
158 Kcal
ou

Ingrédients

2 parts
- 3 rognons d'agneaux par personne

- beurre d'escargot

- sel

Préparation

Etape 1

Coupez les rognons en deux dans le sens de la longueur et enlevez la partie blanche du milieu.

Etape 2

Cuire un riz pilaf pour l' accompagnement.

Etape 3

Préchauffez la plancha à feu doux. Préparez un beurre d'escargots.

Etape 4

Faites griller les rognons des 2 côtés en tout environ une quinzaine de minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge) Crozes Hermitage rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

158Kcal8%

Calories

0.8g0%

Glucides

10.9g17%

Lipides

6.4g32%

Gras sat.

14.2g28%

Protéines

0g0%

Fibres

0.1g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g
ProPoints: 4 (1 part)
SmartPoints: 5 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

06/12/2013

Tres fin et suculent

(0) (0) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre cocktail préféré ?
Votez