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Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
158 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Coupez les rognons en deux dans le sens de la longueur et enlevez la partie blanche du milieu.
  • Cuire un riz pilaf pour l' accompagnement.
  • Préchauffez la plancha à feu doux. Préparez un beurre d'escargots.
  • Faites griller les rognons des 2 côtés en tout environ une quinzaine de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Crozes Hermitage rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

06/12/2013

Tres fin et suculent

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