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Rognons d'agneau sur lit de couscous parfumé aux epices du monde

Plat
1 parts
15 min
10 min
moyen
1317 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
250 g de Couscous Parfumé aux épices du Monde Tipiak,

6 rognons d'agneau,

1 cuillère à soupe d'huile d'olive,

1 noix de beurre,

sel,

poivre au moulin.

Préparation

  • Fendez les rognons en 2 et débarrassez-les du blanc central.
  • Versez l'huile et le beurre dans une poêle chaude et dés que le beurre est fondu posez les rognons coté face intérieure. Salez, poivrez au moulin. Laissez cuire à feu vif 5 minutes.
  • Retournez les rognons sur l?autre face, salez poivrez au moulin, et laissez encore cuire 5 minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, préparez le Couscous Parfumé aux Épices du Monde comme indiqué sur le paquet.
  • Présentez les rognons sur Couscous Parfumé aux épices du Monde et décorez avec quelques feuilles de persil plat.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 633g
Calories: 1317Kcal
  • Glucides: 96.6g
  • Lipides: 49.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 86.8g
  • Fibres: 69.8g
  • Sucre: 72.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 43
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

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