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Rognons d'agneau sur lit de CouscouS Parfumé aux Epices du Monde

Plat
1 parts
15 min
10 min
moyen
1317 Kcal

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Fendez les rognons en 2 et débarrassez-les du blanc central.
  • Versez l'huile et le beurre dans une poêle chaude et dés que le beurre est fondu posez les rognons coté face intérieure. Salez, poivrez au moulin. Laissez cuire à feu vif 5 minutes.
  • Retournez les rognons sur l?autre face, salez poivrez au moulin, et laissez encore cuire 5 minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, préparez le Couscous Parfumé aux Épices du Monde comme indiqué sur le paquet.
  • Présentez les rognons sur Couscous Parfumé aux épices du Monde et décorez avec quelques feuilles de persil plat.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (633g)
Calories: 1317Kcal
  • Glucides: 96.6g
  • Lipides: 49.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 86.8g
  • Fibres: 69.8g
  • Sucre: 72.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 43
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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