Repas du dimanche - page 28

Ingrédients: 1 beau gigot de 3 kilos avec l'os 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 oignons 4 carottes 3 tomates (ou une boite de tomates concassée) 30 cl de vin...

Ingrédients: 5 beaux magrets 3 oignons 2 gousses d'ail 1 kg de marrons 20 cl de crème liquide 20 cl de rosé 10 cl d'eau 10 champignons sel poivre quelques lardons

Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin

Ingrédients: 2 côtelettes d'agneau 1 poignée de Trompettes de la mort séchées 1 oignon 125 ml de vin rouge 250 ml d'eau 1 carré de chocolat noir 2 feuilles de...

Ingrédients: 250 g d'agneau désossé 125 g de yaourt nature 4 gousses d'ail 1 oignon 1 gousse de cardamome 1 clou de girofle 1 cuillère à café de gingembre...

Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 3 pommes belchard chante clerc 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 blanc d’oeuf pour...

Ingrédients: 2 magrets de 300 g 8 spéculoos 1 cuillère à café de moutarde 30 g de noisettes 15 g de beurre Pour les légumes : 1/2 boule de céleri découpée en...

Ingrédients: 2 beaux magrets 600 g de figues 1/2 bouteille de rouge un peu corse 100 g de sucre de canne roux 1/2 cuillère à café de grains de poivre 1/2...

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 200 g de beurre mou 1/2 verre d'eau 1 oeuf 4 cuillères à café de sucre 4 belles pommes 125 g de morceaux de beurre 3...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : (très bonne) 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes Golden 5 énormes cuillères à soupe de pâte de spéculoos vergeoise brune, cannelle

Ingrédients: 600g de filet mignon de porc 250g de raisin blanc 2 échalotes 5cl de vin blanc 1 c.à soupe de vinaigre estragon, coriandre huile, sel et poivre

Ingrédients: 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée 3 tomates 1 courgette 1 gros oignon ou 2 petits 3 gousses d'ail 125 g d'amandes 150 g d'abricots moelleux 120 g...

Ingrédients: 1 poulet 1 verre d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachée 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe d'estragon haché 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de pommes 125 g de chocolat au lait 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune

Ingrédients: des oignons nouveaux sel et poivre quelques gousses d'ail un bon filet d'huile d'olive des lentilles un peu de lard des clous de girofle un peu de...

Ingrédients: quelques morceaux d'agneau (pas trop gros) 5-6 pommes de terre moyennes herbes de Provence huile végétale 2 gousses d'ail 1/2 oignon émincé sel ,...

Ingrédients: pommes beurre 1/2 sel sucre en poudre miel baton de vanille pâte sablée

Ingrédients: 1 oeuf dur Persil / coriandre Fromage a raclette coupé en dés + emmental rappé Sel / poivre / paprika Herbes de Provence

Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe de moutarde 1 demi-citron sel et poivre

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 navets longs 60 g beurre doux QS huile de tournesol, miel, graines de coriandre, sel et poivre, vert de cébette (remplacé...