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Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Entrée
4 parts
15 min
26 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer l'huile dans une cocotte.
  • Fondre l'oignon et l'ail pendant 5 minutes.
  • Ajoutez les pommes de terre et l'agneau, en morcelant bien la viande avec une cuillère en bois.
  • Ajoutez le curry quand la viande est bien dorée.
  • Poursuivez la cuisson pendant 1 minutes sans cesser de remuer.
  • Ajoutez le bouillon, et les petits pois.
  • Salez poivrez, puis réduisez le feu. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minute.

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Photos

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois, photo 1
Curry d'agneau sans gluten aux petits pois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
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