Ptitchef

Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de petits pois surgelés

200 g de fèves épluchées

de la ciboulette ciselée

70 g de chèvre frais émietté

sel



Vinaigrette :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de moutarde

sel

poivre

Préparation

  • Faites cuire 2 minutes à l'eau bouillante les petits pois, puis les égoutter.
  • Faites cuire 3 minutes les fèves à l'eau bouillante, rincez les, puis retirez la peau.
  • Mélangez les petits pois avec les fèves, la ciboulette et le chèvre frais. placez au frais et arrosez de vinaigrette juste avant de servir.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 133g
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Salade de Fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten, photo 1Salade de Fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez