Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

Name: Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de petits pois surgelés; 200 g de fèves épluchées; de la ciboulette ciselée; 70 g de chèvre frais émietté; sel; poivre; Vinaigrette :; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin; 1 cuillère à café de moutarde; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de petits pois surgelés

200 g de fèves épluchées

de la ciboulette ciselée

70 g de chèvre frais émietté

sel

poivre

Vinaigrette :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de moutarde

sel

poivre

Préparation

Faites cuire 2 minutes à l'eau bouillante les petits pois, puis les égoutter.
Faites cuire 3 minutes les fèves à l'eau bouillante, rincez les, puis retirez la peau.
Mélangez les petits pois avec les fèves, la ciboulette et le chèvre frais. placez au frais et arrosez de vinaigrette juste avant de servir.

O On mange sans gluten !

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