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Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten
Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten
Entrée
4
parts
10 min
5 min
facile
183 Kcal
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Ingrédients
4
200 g de petits pois surgelés
200 g de
fèves
épluchées
de la
ciboulette
ciselée
70 g de chèvre frais émietté
sel
poivre
Vinaigrette :
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à
café
de moutarde
sel
poivre
Préparation
Faites cuire 2 minutes à l'eau bouillante les petits pois, puis les égoutter.
Faites cuire 3 minutes les fèves à l'eau bouillante, rincez les, puis retirez la peau.
Mélangez les petits pois avec les fèves, la ciboulette et le chèvre frais. placez au frais et arrosez de vinaigrette juste avant de servir.
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On mange sans gluten !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories:
183Kcal
Glucides:
10.2g
Lipides:
10.7g
Gras sat.:
3.2g
Protéines:
8.4g
Fibres:
5.5g
Sucre:
3.6g
ProPoints:
5
SmartPoints:
6
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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