Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre

Ingrédients

• 120 g de lentilles vertes du Puy
• 150 g de petits pois écossés
• 200 g de fromage de chèvre très frais
• 1/2 botte de persil plat
• huile d'olive
• sel
• poivre du moulin