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Risotto chèvre et vache qui rit et ses petits pois au cookéo

Plat
8 parts
20 min
12 min
facile
156 Kcal
Risotto Chèvre et Vache qui rit et ses petits pois au cookéo
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  • 43
Risotto Chèvre et Vache qui rit et ses petits pois au cookéo
 
Une petite recette toute simple pour ceux qui possède un cookéo, qui n’aime pas le risotto crémeux et onctueux …

Ingrédients

Nombre de parts: 8
170 gr de riz pour risotto


1 cuillère à soupe d’huile

100 ml de vin blanc

500 ml d’eau

1 bouillon de poule en cube

1 bouillon de légumes DuoLino de chez Maggi

1 pointe de safran

2 vaches qui rit

100 gr de fromage frais chèvre au lait de chèvre SOIGNON

100 gr de petits pois surgelés

Préparation

  • Éplucher et couper l’oignon en petits morceaux.
  • Démarrer le programme "dorer" et laisser préchauffer.

    Ajouter l’huile, l’oignon et le riz ils doivent rester translucide ensuite ajouter le vin blanc laisser à petits bouillon 1 minute.

    Dans un verre doseur mettre l’eau faire tiédir au micro ondes (ici 1mn à 900W) ensuite émietter le bouillon de poule et le bouillon de légumes bien mélanger, mouiller alors votre riz avec la totalité, ajouter le safran.

    Passer en mode "cuisson rapide" pour 12 minutes, couper l’appareil.

    Ensuite ajouter la vache qui rit et le chèvre bien mélanger le tout, mettre les petits pois surgelés, fermer le couvercle et laisser reposer 5 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 162g
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge




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