Risotto de coquillettes, petits pois et Ossau-Iraty

Name: Risotto de coquillettes, petits pois et Ossau-Iraty
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de coquillettes; 100 g de petits pois frais ou surgelés; 1 oignon ou 2 petites échalotes; 1 verre de vin blanc sec; 1 verre de bouillon de volaille ou de légumes; 20 cl de crème liquide; 100 g d'Ossau Iraty; 2 tranches de jambon de Bayonne coupées en lanières dans la longueur; sel et poivre

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Plat

facile

1 heure

C'est un plat de l'instant car l'association est être délicieuse!

Ingrédients

300 g de coquillettes
100 g de petits pois frais ou surgelés
1 oignon ou 2 petites échalotes
1 verre de vin blanc sec
1 verre de bouillon de volaille ou de légumes
20 cl de crème liquide
100 g d'Ossau Iraty
2 tranches de jambon de Bayonne coupées en lanières dans la longueur
sel et poivre