Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif dînatoire
Desserts prêts à l'avance
Pâques
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette au céleri
Recette de coquillettes
Risotto de coquillettes au céleri et champignons
Risotto de coquillettes au céleri et champignons
Plat
3
parts
10 min
12 min
facile
586 Kcal
(5/5 - 1 vote)
6
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
Ingrédients
3
300 g de
coquillettes
semi-complètes
1 petit poireau
1 petite boule de
céleri
rave
50 cl de bouillon de
légumes
léger
Une dizaine de
champignons
de Paris bruns
Poivre
Parmesan
2 cuillères à soupe de poudre de noix
Préparation
Émincer le poireau et couper le céleri en petits dés.
Dans le rice-cooker, placer les coquillettes, les poireaux émincés et 30 cl de bouillon.
Dans le panier vapeur du rice-cooker, placer les dés de céleri. Allumer le rice-cooker.
Quand le rice-cooker se met en position « maintien au chaud ».
Mettre le reste du bouillon, du poivre et du parmesan. Rallumer le rice-cooker.
Vérifier la cuisson des dés de céleri. Quand ceux-ci sont cuits, les mélanger aux coquillettes.
Émincer les champignons finement et les poêler dans de l'huile d'olive.
Quand les coquillettes sont cuites, mélanger la poudre de noix.
Servir avec les champignons poêlés et saupoudrer de parmesan.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
B
bettecommechou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (677g)
Calories:
586Kcal
Glucides:
81g
Lipides:
11.8g
Gras sat.:
2.5g
Protéines:
28.6g
Fibres:
17.4g
Sucre:
16.3g
ProPoints:
15
SmartPoints:
18
Végétarien
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhone, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de loire, Blanc
Vidéo associée
You
Tube
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Risotto hyper crémeux aux champignons
2
parts
1h45m
facile
4.3 / 5
Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
2
parts
55 min
facile
3.2 / 5
Risotto de quinoa aux champignons
3
parts
55 min
facile
4 / 5
Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de Cyril Lignac
2
parts
20 min
facile
4.4 / 5
Risotto de coquillettes au chorizo de cyril lignac
2
parts
25 min
facile
4.6 / 5
Risotto de coquillettes petits pois et ossau iraty
4
parts
1 heure
facile
Recettes
Risotto
Parmesan
Champignon
Poireau
Celeri
Coquillette
Risotto aux légumes
Risotto aux champignons
Risotto aux poireaux
Risotto au cèleri
Recette de risotto de coquillettes
Recette au céleri et poireau
Recette aux champignons et parmesan
Recette aux poireaux et champignons
Recette au poireau et parmesan
Recette aux champignons et coquillettes
Legumes
Celeri-rave
Recettes cabillaud
Pintade
Encornet
Sauté de porc
Recettes pois cassés
Paella royale
Recettes ris de veau
Recettes pastel
Tourte à la viande
Recettes kefta
A lire également
8 conseils et astuces pour un risotto parfait
Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!
Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!
Ingrédients
Préparation
Accord vin : Que boire avec ?
Nutrition
Commentaires
Dossiers
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
"Tortilla Wrap Hack" la recette qui fait fureur sur Tik Tok
Menu du jour
Entrée
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Plat
Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil
Dessert
Gâteau flan à la vanille
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Instagram
Questions - Réponses
Commen t faire des gnoochi
2 réponse(s)
La sauce d'huitres
2 réponse(s)
Vidéos dans les recettes
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Poulet rôti
Nuggets de poulet
Poulet en cocotte
Brochettes de poulet
Poulet en papillote
Poulet tandoori
Poulet mariné
Aucune de ces recettes
Votez