Ptitchef

Coquillettes au thon et champignons façon risotto

Apéritif
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincer finement l'oignon.
  • Le faire revenir dans l'huile d'olive.
  • Lorsqu'il commence à colorer, ajouter les champignons.
  • Quelques minutes après, c'est au tour des pâtes.
  • Ajouter le vin blanc.
  • Assaisonner.
  • Lorsqu'il a été absorbé, ajouter le bouillon louche après louche.
  • Quand il ne reste quasiment plus de liquide, ajouter le thon émietté.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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