Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Bien fariner le plan de travail et posez la pâte. l'étalez sur une épaisseur de 2 cm.
A l'aide d'un cercle à pâtisserie, d'un emporte pièce ou d'un verre, faire des disques de pâte. Disposez les sur une plaque munie d'une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec un œuf battu pour la dorure.
Enfournez dans un four préchauffé à 220° pendant environ 15 minutes.
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J'ai respecté la recette à la lettre, ( bon, hormis le fait que j'ai mis 3 c à soupe de sucre au lieu d'une - et grand bien m'en a pris, car pas encore assez sucré ), si la pate a bien levé, je pense que 220° est un peu trop chaud ( dessus des scones durs et trop cuits)...Le résultat au goût était moyen, néamoins, merci pour la recette
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Commentaires des membres:
J'ai respecté la recette à la lettre, ( bon, hormis le fait que j'ai mis 3 c à soupe de sucre au lieu d'une - et grand bien m'en a pris, car pas encore assez sucré ), si la pate a bien levé, je pense que 220° est un peu trop chaud ( dessus des scones durs et trop cuits)...Le résultat au goût était moyen, néamoins, merci pour la recette