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Recettes aux aspèrges sauvages
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10 min
4 min
facile
310 Kcal
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Ingrédients
2
une dizaine d'
asperges
sauvages
1 poivron rouge
10 noix de Saint Jacques
beurre
sel
poivre
du moulin
Préparation
Laver les asperges, couper si nécessaire la partie non tendre sur la partie inférieure. Les couper en sections d'environ 3 cm.
Laver et couper en petites lamelles le poivron rouge.
Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle, y faire revenir les noix de Saint Jacques, les poivrons et les asperges.
Saler, poivrer!
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B
Blog: La cuisine de Babeth
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories:
310Kcal
Glucides:
6.1g
Lipides:
11.8g
Gras sat.:
6g
Protéines:
43.7g
Fibres:
1.7g
Sucre:
3.7g
ProPoints:
8
SmartPoints:
7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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