Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre 1 cuillère à café rase de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (bintjes) 120 g de cèpes secs qualité extra 30 g de beurre 10 g d'échalotes ciselées 5 gousses d'ail 300 g de crème 30 cl...
Ingrédients: 1 beau filet mignon fermier Des Filets de Bacon Un beau morceau de Beaufort Huile d'olive Miel des Montagnes Persillade Fleur de Sel Poivre du Moulin
Ingrédients: 1 kg de filet d'agneau 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec 1 cuillère à café de sel 2 gousses d'ail écrasées 2,5 cm de gingembre frais,...
Ingrédients: 1 ananas 2 cuillères à soupe de sucre de canne roux 3 grosses cuillères à soupe de confiture de lait ( au lait concentré sucré) 20 cl de lait de...
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thym...
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de pommes épluchées et vidées 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 50 g de sirop d'agave 2 oeufs 200 ml de crème...
Ingrédients: Agneau grillé : 400 g d'agneau haché 2 oignons blancs frais 2 cuillères à café de Zaatar sel poivre huile d'olive Pain libanais à ma façon : 500 g...
Ingrédients: 900 g de viande d'agneau coupé en petit morceaux 500 g d haricots marbré 2 oignons coupé en fine lamelles 4 gousses d'ail écrasé 12 tomates...
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de pulpe de gingembre 1 cuillère à soupe de sauce de...
Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de campagne bio 100 g de magret fumé 4 figues 1 petit avocat 1 poignée de mâche 1 gousse d'ail 1/2 citron 2 cuillères à...
Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de farine 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 1/2 cuillère à café de cannelle en...
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler 3 pommes Elstar 1 cuillère à soupe de gelée de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de sucre en poudre 1 pincée de...
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de moutarde 60 g de Saint Morêt 1 bouquet de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 5...
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment dEspelette Salade...