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Filet mignon gourmand gourmand... au bacon et au beaufort...!!

Plat
3 parts
3 min
45 min
facile
Un plat sympa, original et motivant .... super BON.

Ingrédients

3

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 200°.
  • Entailler le filet mignon et y insérer un généreux morceau de beaufort enroulé dans le filet de bacon.
  • Continuer jusqu'au bout du filet.
  • Arroser de miel, huile d'olive, fleur de sel, poivre et persillade et le mettre à cuire pour 45 minutes en surveillant que tout se passe bien.

Photos

Filet Mignon Gourmand Gourmand... Au Bacon et au Beaufort...!!, photo 1
Filet Mignon Gourmand Gourmand... Au Bacon et au Beaufort...!!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

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