Ingrédients: un rouleau de pâte brisée, de 6 pêches blanches, Pour crème pâtissière : 35g de beurre 15 cl de lait une demi gousse de vanille fendue en deux ou 1...
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de sucre en poudre 1 citron non traité 2 oeufs 3 pommes 40 g de beurre (vous pouvez remplacer le beurre par un blanc d’oeuf...
Ingrédients: 1 poulet de 2,4 kg 1 orange biologique 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins 2 cuillères à café de paprika 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 poulet de 3 livres découpé en 6 morceaux 1/2 tasse de bouillon de poulet 2 cuillères à table de beurre Marinade: 1/4 tasse d'huile d'olive 2...
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 kg 500 3 carottes 2 oignons de la couenne de porc 1 os de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym, laurier,...
Ingrédients: 1 mangue mûre 1 avocat 3-4 tomates séchées Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : Le jus d'un demi pamplemousse 2...
Ingrédients: un rôti de 1 kilo 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 8 feuilles de menthe 1 cuillère...
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 3 oignons 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 4 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices...
Ingrédients: 800g de rôti de veau dans l'épaule (+ quelques parures de veau) 6 tranches de jambon cru 150 g de fromage en tranches (Cantal) ou autre que vous...
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200...
Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 pot de Crème fraîche épaisse 1 barquette de lardon nature 1 sachet de gruyère râpé 2 oignon de taille normal émincé...
Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin
Ingrédients: 2 côtelettes d'agneau 1 poignée de Trompettes de la mort séchées 1 oignon 125 ml de vin rouge 250 ml d'eau 1 carré de chocolat noir 2 feuilles de...
Ingrédients: 250 g d'agneau désossé 125 g de yaourt nature 4 gousses d'ail 1 oignon 1 gousse de cardamome 1 clou de girofle 1 cuillère à café de gingembre...