Rôti de flétan

votez maintenant
Rôti de flétan
Plat
facile
45 min

Ingrédients

5

Préparation

Préparation15 min
Cuisson30 min
  • Éplucher les gousses d'ail puis coupez-les en lamelles et piquez le flétan comme pour un rôti de porc.
  • Posez le flétan dessus.
  • Poivrez le poisson et parsemer le beurre en morceaux harmonieusement dans le plat.
  • Enfourner à four préchauffé à 200° pendant 10 minutes puis baisser le thermostat à 190°.
  • Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux de taille moyennes.
  • Ajouter les pommes de terres tout autour du rôti de flétan, salez-les puis arrosez du beurre de cuisson.
  • Laissez cuire encore 30 minutes.

Notez cette recette

MiguelleMiguelle

Questions

Cuisson au four en centigrade ou farenheit

La cuisson se fait en degrés Celsius : 200°C pendant 10 minutes, puis 190°C pendant 30 minutes. Pour Fahrenheit, comptez environ 390°F puis 375°F.

Photos des membres

Commentaires

Notez cette recette: