Ptitchef

FILETS DE FLETAN AUX CAROTTES

Un délicieux poisson très tendre et goûteux .Bon appétit.
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Peler et râper les carottes au robot
  • Mettre dans le plat.
  • Placer les filets sur le lit de carottes, parsemer d'huile d'olives, d'aneth, de graines de fenouil et du jus de citron.
  • Ajouter un peu de piment d'Espelette.
  • Enfourner 30 minutes environ à 180°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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