Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Omelette à la Sarladaise.

Name: Omelette à la sarladaise.
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de pommes de terre à la Sarladaise Produits Régionaux (840 g); 6 oeufs; 6 tranches de magret de canard(séchées et fumées)

Plat

6 parts

12 min

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boîte de pommes de terre à la Sarladaise Produits Régionaux (840 g)
6 oeufs
6 tranches de magret de canard(séchées et fumées)

Préparation

Dans une poêle bien chaude, faire revenir à feu moyen les pommes de terre. Égoutter une première fois.
Poursuivre la cuisson quelques minutes. Égoutter à nouveau.
Remettre les pommes de terre dans la poêle, bien mélanger, retirer l'excédent de gras.
Battre les œufs et en recouvrir les pommes de terre et les magrets.
Couvrir et faire cuire à feu doux quelques minutes jusqu'à la consistance souhaitée.
Retirer le gras de la poêle avant de déposer l'omelette sur un plat de service.
Servir immédiatement avec de la salade.