Repas du dimanche - page 75

Ingrédients: 500 g de haricots verts 300 g de champignons 100 g d'olives vertes 100 g de crème fraîche 1 noie de beurre Sel poivre noir La recette du rôti : 1...

Ingrédients: 4 Magrets présentés en tournedos 4 tranche de foie gras mi-cuit sauce périgourdine toute prête

Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 g (Picard) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 400 g de chair de tomates au...

Ingrédients: 1 Épaule d'Agneau ou 1 petit Gigot 4 Échalotes 300 g de Pruneaux 2 bâtons de Cannelle 1/2 bouteille de bon Vin rouge Court bouillon 1 Bouquet...

Ingrédients: 600 g de gigot d'agneau (viande) + les os 3 carottes 2 blancs de poireau 2 grandes branches de céleri 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 4...

Ingrédients: poulets labellisés effilés kg 2,800 (2 x 1,400 à 1,500 kg) à 3,000 beurre kg 0,040 ou huile Jus de rôti: carottes kg 0,080 oignons kg 0,080 thym,...

Ingrédients: 1 longe de porc sans os ½ tasse de compote de pomme 1 pommes pelée et coupée en cubes ¼ tasse de noix hachées 2 cuillères à soupe de canneberges...

Ingrédients: 1 pâte brisée (de préférence faite maison) 5 pommes 5 abricots 25 g de beurre 150 g de sucre (125 g pour le caramel et 25 g à saupoudrer sur les...

Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 600 g de pomme de terre 1 grosse pincée de safran 1 pincée de curcumin 1 pincée de gingembre 4 gousses d'ail 1 cube de...

Ingrédients: -1 pate brisee -500g d'oignons rouges épluchés et émincés 1 gros poivron rouge epepine et coupé en dés -85g de beurre -1 cs d'huile d'olive -3 cs...

Ingrédients: 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 300 g de petits...

Ingrédients: une goutte d'huile 700g de rôti de biche du beurre de la fleur de sel du poivre des échalotes fraîches

Ingrédients: Une petite épaule d'Agneau avec palette désossée 1 kg de Carottes 2 Échalotes et 2 oignons 1/3 de verre de cognac 1 kg de Pommes de terre

Ingrédients: carré d'agneau un filet d'huile d'olive quelques herbes de provence sel poivre

Ingrédients: creme fraiche liquide foie gras (en boite) 1 beau magret de canard sel poivre

Ingrédients: restes de poulet froid sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons) 1 petite boîte de champignons...

Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 1 oignon Une bonne dizaine d’abricots secs 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja poivre

Ingrédients: 1,2kg de rôti de boeuf 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à café de ras el hanout 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 beaux magrets de canard vinaigre balsamique mangues beurre sucre miel.

Ingrédients: 2 belles pommes 1/2 litre de cidre brut 2 gousse d'ail, 3 petites échalotes, sel, poivre

Ingrédients: 1 Rôti de Veau 800 g de Petits Pois frais 4 oignons blancs 2 Carottes Persil Laurier Huile Beurre 2 Gousses d'ail

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 3 oranges 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre fin (ou 25 g si vous utilisez du Grand Marnier...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 épaule d’agneau soit environ 2 kg non désossé. C’est un morceau de 2ème catégorie. 1 Litre de fond blanc 0,120 oignon soit 1 pièce 0,080 beurre...