Blanquette d'agneau votez maintenant Platfacile3 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 300 g de petits oignons grelots 300 g de champignons de Paris 25 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 cs d'huile d'olive 50 g de farine 2 cuillères à soupe de curry 1 cube de bouillon sel et poivre
