Blanquette d'agneau au yaourt

Ingrédients

• 600 g épaule d'agneau désossée en morceaux
• 1 yaourt
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 tomates
• 1 gousse d'ail
• 3 cuillères à soupe de persil
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de crème