Blanquette de dinde aux légumes
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 gousse d’ail
1 bouillon marmite de volaille
sel
poivre
1 cuillère à soupe d’épices cajun
Huile d’olive
1 verre d’eau
Préparation
- Dans une sauteuse faire revenir vos pilons dans un peu d’huile d’olive.
- Retirer et remplacer par l’oignon émincé et l’ail hachée.
- Une fois dorer ajouter les légumes couper et laisser dorer un peu.
- Ajouter le bouillon marmite de volaille, un verre d’eau et attendre que le bouillon soit bien dissout.
- Ensuite prendre un plat à tajine dans lequel vous mettez tout ce qu’il y avait dans la sauteuse, couvrir et mettre au four préchauffé à 150°.
- Laisser mijoter environ 1 heure 30.
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