Ptitchef

Savoureux au chocolat

Dessert
6 parts
30 min
45 min
facile
546 Kcal

Ingrédients

6

Crème de nappage :

Coût estimé: 3.34 (0.56€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, blanchir les deux sucres avec le beurre ramolli jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter, puis la vanille et la confiture de mûre en continuant à fouetter.
  • Transvaser dans un autre saladier plus grand et incorporer à la cuillère la farine + levure + cacao en alternance avec le lait. Bien mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  • Beurrer un moule carré ou rond de 20 cm (ou le garnir de papier sulférisé) et y verser la pâte. Enfourner 45 minutes à four th. 180°. Laisser reposer avant de démouler sur une grille.
  • Préparer la crème de nappage en mélangeant tous les ingrédients relatifs à la crème sur feu très doux jusqu'à l’obtention d’un glaçage lisse. Napper le gâteau une fois refroidi. Faire prendre au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories: 546Kcal
  • Glucides: 64.2g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 45.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Savoureux au chocolat, photo 1
Savoureux au chocolat, photo 2
Savoureux au chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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