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Tarte légère au chocolat

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
984 Kcal
Avec cette recette on peut également confectionner 8 tartelettes que l'on peut accompagner de crème anglaise ou pour les gourmands de chantilly.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de chocolat noir

1 pâte sablée(ou brisée ou feuilletée, celle que vous avez sous la main !)

300 g de crème fraîche


125 g de sucre en poudre

Préparation

  • Etape 1 - Tarte légère au chocolat
    Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquez le fond à la fourchette. Parsemé de petits biscuits croustillant
  • Etape 2 - Tarte légère au chocolat
    Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez le chocolat fondu avec le sucre, la crème fraîche et les œufs afin d'obtenir une préparation homogène.
  • Versez ce mélange sur le fond de tarte. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 200°C. Dégustez tiède ou froide.
L La cuisine de Mimine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 984Kcal
  • Glucides: 94.4g
  • Lipides: 59.7g
  • Gras sat.: 31.5g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 53.4g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 43
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte légère au chocolat, photo 1
Tarte légère au chocolat, photo 2
Tarte légère au chocolat, photo 3
Tarte légère au chocolat, photo 4
Tarte légère au chocolat, photo 5
Tarte légère au chocolat, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

lakafrine, 13/10/2018

Juste pour l’appellation "tarte LÉGÈRE" entre les 300 g de
crème fraîche + les calories des petits biscuits croustillants qui tapissent le fond de pâte qui s'ajoute au 200 g de chocolat ainsi que les 125 g de sucre pour 4 pers.cela fait du 984 Kcal la part ,ou est la légèreté ????

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