Ptitchef

Muffins salés

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
452 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Base :

200 g de farine

1 sachet de levure


10 cl d'huile d'olive (mieux l'huile des tomates confites)

10 cl de lait

100 g de parmesan ou Grana Padano ou Emmental ou tout autre fromage râpé

Sel




Garniture :

100 g de haricots verts surgelés cuits

10 tomates confites

150 g de lardons

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
    Faire blanchir les lardons.
  • Mélanger la farine, les œufs, le lait légèrement tiédi et l'huile. Assaisonner selon le goût et la garniture choisie.
  • Ajouter les lardons blanchis, les tomates confites coupée en morceaux, les haricots verts coupés de la même tailles que les tomates.
  • Finir en mettant le parmesan.
    Beurrer un moule à cake ou des empreintes à muffins. Verser l'appareil.
  • Enfourner et cuire à 180° pendant 20 minutes pour les muffins et 40 pour le cake. On vérifie avec une lame de couteau. S'il sort propre, c'est cuit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 452Kcal
  • Glucides: 27.1g
  • Lipides: 29.1g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins salés, photo 1
Muffins salés, photo 2
Muffins salés, photo 3

Questions:






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