Ptitchef

Muffins boursin poulet

Entrée
8 parts
10 min
30 min
moyen
Des muffins délicieux qui n'ont pas fait long feu chez moi !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr)


150 gr de morceaux de poulet rôtis

10 cl de lait

9 cl d'huile

50 gr de comté râpé

50 gr de gruyère râpé

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

sel

Préparation

  • Four préchauffé à 180°C.

    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le boursin.

    Ajouter le lait, mélanger.

    Incorporer la farine et la levure.

    Ajouter le poulet en morceaux, l’huile, le sel, le poivre et les fromages râpés, mélanger de nouveau.

    Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:

Est-ce qu'on doit le manger chaud où froid ? j'ai fait trop de pâte, puis-je la congeler pour plus-tard ? ça a l'air très bon merci

Réponse:

Je suis désolée pour ma réponse tardive...Je les mange chaud comme froid. Avez vous congelé la pâte?



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Commentaires des membres (25):

Myline, 31/03/2019

Je les ai faits sous forme de madeleines pour un apéro dînatoire!
Trop bon! Merci pour cette recette

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
jojo47310, 28/09/2016

Tres facile à faire j'y ai mis ma petite note perso

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
11/10/2013

C'était extrêmement délicieux MERCI BEAUCOUP.

(1) (0) Signaler
06/10/2013

Delicieux et fondant hummmm

(1) (0) Signaler
ndv2010, 05/10/2013

Je me régale a l' avance avec une bonne salade

(1) (4) Signaler
soso1450, 03/10/2013

Recette moyenne on ne sent pas trop le boursin donc autant mettre un fromage basique merci S&M

(2) (5) Signaler
anajeree, 26/09/2013

Avec une pointe de curry on voyage

(2) (1) Signaler
Kyky50
Kyky50, 24/09/2013

Excellent !!!

(1) (0) Signaler
tiftou, 22/09/2013

Mmmmm ça a l'air trop bon comme entrée à tester sans faute demain et je vous en donnerai des nouvelles . Merci pour le partage .

(0) (7) Signaler
artistedu27
artistedu27, 22/09/2013

Délicieux!

(1) (0) Signaler

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