Ptitchef

Poulet au boursin

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
287 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet

500 g de champignons

2 belles cuillères à soupe de boursin cuisine

2 gousses d'ail


10 cl de crème

sel et poivre

persil

Préparation

  • Faites cuire les blancs salés et poivrés dans un peu d'huile d'olive.
  • Pendant ce temps, émincez les champignons et l'ail. Lorsque le poulet est cuit, sortez le.
  • Ajoutez à la place les champignons et l'ail, faites cuire quelques minutes, puis ajoutez le boursin cuisine ainsi que la crème.Mélangez bien.
  • Rajoutez les blancs et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse.Saupoudrez de persil.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 31.7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge


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Commentaires des membres:

21/12/2013

Très bon !

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