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Poulet aux poires et boursin

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Prendre une poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer les blanc de poulet de poule, saler, poivrer puis ajouter le jus de poires, les laisser cuire puis.
  • Dés que les blancs seront cuit retirer les.
  • Dans la même poêle ajouter le boursin au poivre et la crème fraiche et bien remuer pour avoir une sauce épaisse.
  • Sur un plat de présentation, mettre le poulet et les poires puis verser un peu de sauce sur les deux (comme sur la photo).
  • Vous pouvez les accompagner avec des frites.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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