Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette

Name: Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 fines tranches de bacon; 10 brins de ciboulette; 1 oeuf; 20 cl de crème fraîche; sel; poivre

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Plat

facile

16 min

238 Kcal

Ingrédients

4 fines tranches de bacon
10 brins de ciboulette
1 oeuf
20 cl de crème fraîche
sel
poivre

Coût estimé: 4.24€ (1.06€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson6 min

Préchauffez le four sur thermostat 5 à 6.
Détaillez 4 fines tranches de bacon en carrés. Pelez, ciselez 10 brins de ciboulette.
Beurrez Déposez les ramequins dans un bain-marie rempli d'eau bouillante et glissez au four pendant 5 à 6 minutes. 4 ramequins et salez légèrement l'intérieur.
Cassez 1 oeuf dans chacun, sans percer les jaunes. Parsemez les blancs d'oeufs de carrés de bacon.
Déposez les ramequins dans un bain-marie rempli d'eau bouillante et glissez au four pendant 5 à 6 minutes.
Faites bouillir 20 cl de crème fraîche épaisse dans une casserole avec du sel et du poivre. Essuyez les ramequins et parsemez-les de ciboulette.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 238Kcal

Glucides: 2.6g
Lipides: 22.6g
Gras sat.: 15.5g
Protéines: 5.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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