Ptitchef

Oeuf cocotte comte et bacon

Plat
2 parts
11 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
sel


beurre

crème liquide

1 ou 2 tranches de bacon

un oeuf

comté râpé

feuilles de sauge

Préparation

  • Salez et poivrez des ramequins bien beurrés.
  • Versez un fond de crème liquide et déposez le long des parois 1 ou 2 tranches de bacon.
  • Cassez un œuf au centre, parsemez de comté râpé.
  • Cuisez 8 à 10 minutes au bain-marie dan sun plat à demi-rempli d'eau chaude, à fout th.6 (180°C).
  • Décorez de feuilles de sauge.

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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