Ptitchef

Oeuf cocotte au poisson sur lit de comté

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 filet de poisson


2 cas de crème fraîche semi-épaisse 3%

2 fines tranches de Comté

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.Faire cuire son poisson avec un peu de sel et de poivre.
  • Dans un ramequin, déposer une cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Puis déposer les tranches de Comté. Ajouter le poisson émietté
  • Saler, poivrer. Mettre la 2ème cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Casser l'oeuf par dessus en essayant de ne pas casser la jaune.
  • Saler, poivrer, puis enfourner à 210°C durant 7 à 8 minutes.
  • Déguster avec une délicieuse salade.

Photos

Oeuf cocotte au poisson sur lit de Comté, photo 1Oeuf cocotte au poisson sur lit de Comté, photo 2
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 97g
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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