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Recettes aux oeufs

826 recettes
Recette Œufs sur canapé, foie gras poêlé, magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Œufs sur canapé,foie gras poêlé,magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Par personne il vous faudra : 2 oeufs 1 tranche de Foie Gras (petite tranche, surgelé) 6 figues tranches de magrets de canard fumé ¼ d'oignon de...
Recette Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

 
Entrée facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive...
Recette Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 493 kcal
Ingrédients: 1 beau panais Miel Un morceau de roquefort Une poire (Une grosse ou deux petites ; Comice ou William) 4 oeufs Gruyère 20cl de crème fraîche enti...
Recette Oeufs cocotte à la provençale

Oeufs cocotte à la provençale

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 812 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 aubergine 4 tomates 3 cui. à c. de concentré de tomates 60 ml de vin blanc sec 4 oeufs 125 ml d'huile d'oliv...
Recette Oeuf sur un nuage

Oeuf sur un nuage

 
Sans gluten
Plat facile 12 min 242 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de thon 70g de gruyère râpé (à votre convenance) 1 pincée de paprika ciboulette sel poivre...
Recette Œufs en neige et mousse d'amarena

Œufs en neige et mousse d'amarena

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour les oeufs en neige : 5 blancs d'oeufs 60 g de sucre semoule 1/2 zeste de citron vert Noix de coco (râpée ou copeaux de chocolat ou amandes p...
Recette Champignons de paris nids d’œufs de cailles

Champignons de paris nids d’œufs de cailles

 
Sans gluten
Plat facile 27 min 91 kcal
Ingrédients: 4 Champignons de Paris (gros) 4 oeufs de Caille Persil Estragon 30 g Beurre Sel Poivre...
Recette Gratin d'œufs et de jambon

Gratin d'œufs et de jambon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 175 g de macaronis 200 g de jambon cuit 50 g de petits pois cuits 9 dl de lait 40 g de Maïzena 25 g de gruyère râpé 50 g de beurre sel...
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Recette Oeufs marbrés au chou rouge

Oeufs marbrés au chou rouge

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 oeufs 2 feuilles de choux rouge sel/poivre...
Recette Croustades aux œufs pochés

Croustades aux œufs pochés

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pâte à foncer ou brisée (éventuellement achetée) 200 gr d’épinards hachés sautés au beurre puis pressés 1/2 l de sauce mornay 4 oeufs pochés ...
Recette Oeufs dans le trou

Oeufs dans le trou

 
Autre facile 6 min 158 kcal
Ingrédients: 8 Oeufs 8 Tranches de pain...
Recette Oeufs en coupe au four

Oeufs en coupe au four

 
Sans gluten
Autre facile 33 min 144 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon minces 18 feuilles de bébés épinards 30 ml (6 c. à thé) de fromage de chèvre émietté 6 oeufs 30 ml (6 c. à thé) de lait (1 %)...
Recette Oeufs de sardines à la russe.

Oeufs de sardines à la russe.

Entrée moyen 10 min
Ingrédients: Des tomates cerises 1 boîte d?oeufs de sardine. De la vodka....
Recette Macarons aux blancs d'oeufs séchés

Macarons aux blancs d'oeufs séchés

 
Sans gluten
Goûter facile 31 min 299 kcal
Ingrédients: 15 g de blancs d'oeufs séchées 100 g d'eau 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre semoule 1 pointe de couteau de colorant en ...
Recette Oeufs gratinés aux crevettes

Oeufs gratinés aux crevettes

 
Plat facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs 1 filet de vinaigre environ 200 g de crevettes cuites, décortiquées et hachées 1 cuillère à soupe de persil plat finement haché 1 cuillè...
Recette Oeufs de merlu au sésame

Oeufs de merlu au sésame

Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 poche d'oeufs de merlu soit 2 lobes ou 3 lobes si ils sont petits 2 cuillères à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame Se...
Recette Oeufs au lait

Oeufs au lait

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: 1l de lait entier ou 1/2 écrémé 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille...
Recette Oeufs brouillés et croûtons en mille feuille.

Oeufs brouillés et croûtons en mille feuille.

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour les oeufs Brouillés: 6 oeufs brouillés 40 g de Beurre 1 trait de Crème Liquide Sel et Poivre 150 g à 200 g de Poulet Rôti 1 cuillère à soupe d'Es...
Recette Crème de maïs et son oeuf mollet

Crème de maïs et son oeuf mollet

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros sel...
Recette Asperges aux oeufs de caille

Asperges aux oeufs de caille

 
Sans gluten
Entrée facile 32 min 65 kcal
Ingrédients: 7 oeufs de caille 1 petit fagot d'asperges vinaigrette (ou mayonnaise assaisonnée à votre goût : fines herbes, paprika) décoration : salade ...
Recette Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs + 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 1/2 litre de lait + 1/4 litre de lait 1 litre d'eau une gousse de vanille 100 g de sucre glace Po...
Recette Oeufs en neige express sur coulis de fraises

Oeufs en neige express sur coulis de fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 205 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 400 g de fraises...
Recette Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

Plat facile 5 min 62 min
Ingrédients: 1 bouteille de bon vin de bourgogne (Gevrey Chambertin pour moi!!) 250 g de lardons fumés 2 échalotes 2 cuillères à soupe de beurre mou 2 cuillères à...
Recette Croustillants de chèvre chaud au miel et oeufs mollets en salade

Croustillants de chèvre chaud au miel et oeufs mollets en salade

 
Entrée facile 20 min 501 kcal
Ingrédients: Une salade 8 feuilles de brick Une bûche de chèvre 4 oeufs 150 g de lardons Miel huile d'olive vinaigre balsamique...
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre 2 tranches de foie gras 4 tranches de pain brioché...


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