Plateau du dimanche soir: oeufs pochés à la florentine. Platfacile23 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 * 8 oeufs + 1 jaune * 600 gr d'épinards * 40 gr de parmesan râpé * 20 gr de beurre * 10 cl de crème fraîche * 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc * 1 pincée de noix de muscade râpée * sel * poivre * 4 mouillettes par personnes