Ptitchef

Purée d'épinards aux oeufs frits

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
595 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.33 (1.66€/part)

Matériel

Préparation

  • Choisissez les feuilles d'épinards, les laver à plusieurs changements d'eau.
  • Mettre à bouillir dans l'eau bouillante préalablement. Faire bouillir pendant quelques minutes.
  • Les égoutter et les laisser dans la passoire jusqu'à refroidissement. Hacher très fin.
  • Ensuite, mettre dans une casserole avec le beurre, 2 à 3 cuillères à soupe de lait, la crème fraîche allégée, le sel, le poivre et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (760g)
Calories: 595Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 38.6g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 18g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Purée pommes de terre-épinards
Purée pommes de terre-épinards
4 parts
45 min
facile
2.8 / 5
Recette Puree d'epinards frais
Puree d'epinards frais
8 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime
Purée de pommes de terre maison simplissime
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Épinards à la crème et oeufs
Épinards à la crème et oeufs
3 parts
20 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Comment cuire des œufs durs parfaitement? Comment cuire des œufs durs parfaitement?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez