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Oeufs cocotte aux épinards
Préparation
- Tout d'abord, faites décongeler les épinards.
Salez poivrez et ajoutez un peu de gruyère. - Préchauffez le four à 180°.
- Préparez 4 ramequins, vous pouvez les beurrez pour éviter que cela n'accroche.
- Répartissez vos épinards au fond des 4 ramequins, faites comme une fontaine dans les épinards et cassez-y un œufs par ramequins.
- Salez et poivrez les œufs, puis enfournez 10 à 15 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
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