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Oeufs cocotte aux épinards

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

350 g d'épinards congelés


sel, poivre

4 ramequins

Préparation

  • Tout d'abord, faites décongeler les épinards.
    Salez poivrez et ajoutez un peu de gruyère.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Préparez 4 ramequins, vous pouvez les beurrez pour éviter que cela n'accroche.
  • Répartissez vos épinards au fond des 4 ramequins, faites comme une fontaine dans les épinards et cassez-y un œufs par ramequins.
  • Salez et poivrez les œufs, puis enfournez 10 à 15 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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