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Purée haricot verts et pommes de terre (qui se la pète !)
Tous le monde a envie de la dévorer!! c'est tellement bon!!
Préparation
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Cuire séparément des pommes de terre (1 kg) et des haricots verts (700 g).
Ensuite réduits en purée.
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Dans chaque purée de légumes, ajouter deux bonnes cuillères à soupe de crème semi-épaisse ainsi que deux œufs battus en omelette + du sel + poivre.
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Etaler cet "appareil" dans le flexipat posé sur une grille et cuire 15 minutes à 180°.
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Etaler dans le moule la purée d' haricots verts.
Pour les pommes de terre, ajouter 50 g de gruyère râpé dans l'appareil avant de l'étaler dans le moule.
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L'appareil a légèrement gonflé pendant la cuisson : ce coup-ci c'était donc limite trop épais !
Démouler, couper les en deux et les ai superposés en alternant les couleurs.
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Mettre du jambon entre les couches.
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Réchauffer au micro-ondes.
Ajouté quelques graines de pavot sur le dessus pour faire une petite déco.
D Dans la cuisine d'Audinette
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 110Kcal
- Glucides: 5.7g
- Lipides: 6.5g
- Gras sat.: 3.4g
- Protéines: 7.1g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque
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