Ptitchef

Purée de haricots rouge à la mexicaine

Une recette toute simple qui prend quelques minutes et qui vous ramènerez du bonheur. Etonnant mais ça marche.
Plat
1 parts
5 min
10 min
facile
362 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.89 (1.89€/part)

Préparation

  • Cuire un oignon à feu doux avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Ajouter une boite d'haricots rouges lavés et égouttés.
    Ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, un peu d'eau , 1 cuillère à soupe d'épices mexicains et réchauffer.
  • Couper le feu et incorporer 1 tomate mondée coupée en petits morceaux.
  • Couvrir et garder au chaud quelques minutes.
  • On peux mixer le tout et servir avec du riz complet et du guacamole. Le fait de mixer les haricots rouges transforme le plat aux yeux des filles en une fête.

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Margarita mexicaine


P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 29.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

WTF, 19/03/2020

"Le fait de mixer les haricots rouges transforme le plat aux yeux des filles en une fête." ?!?! C'est à dire ?

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16/03/2017

Super bonne recette. J'ajoute des piments de Cayenne car j'adore les épices fort !!!

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