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Recettes aux oeufs

826 recettes
Recette Oeuf cocotte à la crème

Oeuf cocotte à la crème

(44 votes), (5) , (756)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 315 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre Beurre ciboulette ciselée...
Recette Oeufs fleurs

Oeufs fleurs

(44 votes), (3) , (875)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 Oeuf 1 c à c de mayonnaise 2 c à c de crème fraiche Persil 2 radis Un petit tronçon de concombre...
Recette Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

(43 votes), (10) , (809)
Plat facile 1 h, 25 m 350 kcal
Ingrédients: 800 g de morue 5 pommes de terre 4 oeufs Olives noires 2 oignons Persil 2 feuilles de laurier Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

(40 votes), (14) , (402)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts olives noires 4 oeufs durs 1 boite de thon en miettes filets de sardines en boîte un...
Recette Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval

Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval

(40 votes), (10) , (1154)
Plat moyen 50 min 900 kcal
Ingrédients: pour la pâte à crêpe salée: 250 gr farine 3 oeufs 1/2 l de lait du sel et poivre garniture pour 3 crêpes : 3 c à s de sauce tomate ou du ke...
5 façons de cuire des oeufs

5 façons de cuire des oeufs

(43 votes)

Différentes cuissons peuvent exister pour un même produit. Ici, nous allons nous intéresser à l'oeuf et à 5 manières de le déguster. Laquelle préférez-vous ?

Recette Oeufs farcis

Oeufs farcis

(30 votes), (8) , (564)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 oeufs Mélange au fromage et au paprika: 5 jaunes d'oeuf fromage feta mayonnaise 2 à 3 tranches de jambon paprika sel ...
Recette Sandwichs gourmands, oeufs pochés et pesto d'herbes

Sandwichs gourmands, oeufs pochés et pesto d'herbes

(29 votes), (10) , (280)
Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 2 pains bagnat ou autres pains (pain au levain, etc.) 6 tranches de bacon de dinde 1 petite gousse d’ail 80 g de mayonnaise 1 cc de ciboulette 2 cc de...
Recette Gratin de chou fleur aux oeufs

Gratin de chou fleur aux oeufs

(28 votes), (5) , (175)
Plat facile 25 min 321 kcal
Ingrédients: du chou fleur des oeufs du gruyère râpé 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine de la muscade...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gateau moelleux au chocolat sans jaunes d'oeufs

Gateau moelleux au chocolat sans jaunes d'oeufs

(28 votes), (10) , (32)
Dessert facile 1 h, 20 m 500 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre 125 g farine de blé 5 blancs d'oeufs 1 pincée de sel...
Recette Oeufs bénédictines

Oeufs bénédictines

(26 votes), (4) , (712)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 12 oeufs 6 english muffins 24 tranches de bacon 2 jaunes d’oeuf Le jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de vin blanc 115 grammes de beurre dou...
Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !

Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !

(15 votes)

Les oeufs peuvent être à l'origine de réactions allergiques ou d'intolérances graves. Par nécessité ou par choix alimentaire, il est tout à fait possible de se passer d'oeuf dans les desserts et de se régaler tout autant.

Recette Oeufs au lait faciles

Oeufs au lait faciles

(25 votes), (4) , (1393)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 150 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)...
Recette Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

(25 votes), (6) , (877)
Entrée facile 1 h, 20 m 1400 kcal
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 oeufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 1...
Recette Oeuf aux lardons/thon

Oeuf aux lardons/thon

(24 votes), (8) , (640)
Sans gluten
Plat facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100g de lardon 50g de thon 3 c. à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre Persil haché Sel Poivre...
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

(24 votes), (6) , (603)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre...
Recette Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

(21 votes), (6) , (630)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

(21 votes), (8) , (599)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 222 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...
Recette Oeufs au lait

Oeufs au lait

(21 votes), (4) , (457)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 205 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 1L de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille...
Recette Oeufs cocotte au saumon

Oeufs cocotte au saumon

(20 votes), (1) , (892)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 oeufs 8 tranches de saumon fumé 200ml de crème fraîche épaisse 1 boite de poivrons rouge sel-poivre...
Recette Oeufs cocotte poireaux et lardons

Oeufs cocotte poireaux et lardons

(19 votes), (4) , (536)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 100g de lardons fumés 200 g de poireaux à la crème (au rayon des surgelés) 30 cl de crème fraiche (fleurette) 50 g de fromage rapé 4 oeufs tres fr...
Recette Tartine tomates-chèvre-romarin et oeuf poché

Tartine tomates-chèvre-romarin et oeuf poché

(18 votes), (514)
Entrée facile 5 min 413 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain 20g de chèvre frais 20g de chèvre en bûche 1 branche de romarin 3 tomates cerise Huile olive 1 oeuf Sel Poivre Vinaigre...
Recette Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

(18 votes), (10) , (427)
Sans gluten
Entrée moyen 1 heure 196 kcal
Ingrédients: 4 beaux artichauts violets 4 oeufs 40 g de Saint Morêt ou un fromage frais de même type (soit 4 càc) quelques feuilles de persil plat 1/4 d’oignon (≈ ...
Recette Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

(17 votes), (6) , (1379)
Dessert facile 5 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs, 500 ml de lait, 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beurre salé de chez P'tit Zef...
Recette Galette jambon fromage oeuf

Galette jambon fromage oeuf

(17 votes), (2) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 248 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé...
Recette Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

(16 votes), (4) , (854)
Entrée facile 20 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de t...
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(16 votes), (7) , (562)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...


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