Ptitchef

Oeufs de caille au foie gras

Entrée
4 parts
5 min
8 min
facile
587 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 oeufs de caille

8cc de crème fraîche

1 petit morceau de foie gras

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.

    Dans des petites mises en bouche individuelles,mettre 1cc de crème fraîche.Casser les oeufs de caille dessus puis émietter un peu de foie gras sur les oeufs.

    Saler et poivrer.Enfourner pour 8 minutes.Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 141g
Calories: 587Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 58.7g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc



Commentaires des membres (16):

carodaniel, 03/01/2013

Tout le monde a adoré. attention toutefois au temps de cuisson, selon les fours... A surveiller

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30/12/2012

Ds la créme fraiche je rajoute un jaune d'oeuf, une pincée de poivre pour plus de gout

(0) (2) Signaler
26/12/2012

Rapide et vraiment delicieux

(1) (0) Signaler
25/12/2012

TRES ONCTUEUX ET DELICIEUX POUR LES FETES C EST EXTRAS MERCI POUR VOS IDEES POUR CELLES ET CEUX QUI EN ONT PAS !!!!!!

(2) (0) Signaler
nathalie54, 25/12/2012

Super bon et très rapide à préparer merci

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chaguy, 25/12/2012

Très bon nous nous somme tous régaler, à faire souvent .

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25/12/2012

Très bon en ce qui me concerne je casse les œufs dans des plats à escargots très facile

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25/12/2012

Facile a faire et délicieux. Merci

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25/12/2012

Très bonne recette

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25/12/2012

C'est délicieux

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