Pré-chauffer le four à 180 C° puis, couper dans les petits pains bien à plat.
Dans l'ordre, y mettre dans le fond du sel et poivre, y mettre une tranche de poitrine fumée dans la longueur du pain en laissant bien ressortir de chaque côté, une cuillère à soupe de crème épaisse, des dés de Chorizo fort, une tranche de Saint Albray et casser un oeuf.
Rabattre la tranche de poitrine fumée sur le côté du petit pain ou sur l’œuf directement..
Mettre vos petits pains sur une plaque et directement au four pendant 10 mins maximum, aller vérifier la cuisson dès 7 mins ;)
Très bon appétit ! ;)
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Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
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Commentaires des membres (41):
Excellent avec une petite salade. Laissez aller votre imagination pour d'autres déclinaisons. Merci. Merci !!!!
Un peu trop salé, je pense qu'il vaut mieux faire cuire les tranches de poitrines avant et l'oeuf pas pratique à maintenir sur le pain ;)
J'aime vos recettes
J'en salive !!!
Trés bonne idée çà donne envie
Super avec une salade pour un dimanche soir
j'adore ces repas tartines ou bruscetta
Sabroso
Simple et appétissante
Ce soir je connais le repas bravo !AA++
Vraie cuisine de ménage simple, savoureuse, roborative. On en redemande!