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Tarte jelly aux fraises

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mixez les biscuits, puis ajoutez le beurre fondu, continuez a mixer.
  • Tapissez un moule à tarte avec un fond amovible ou un moule rond à charnière type moule à cheesecake avec du papier film.
  • Renversez la poudre de biscuits dedans et tapissez le fond et les côtés du moule, tassez bien avec un verre ou le dos d'une cuillère, faites aussi les côtés.
  • Réservez au congélateur ou à défaut au frigo.Lavez les fraises, en réserver 3 ou 4 pour le décoration.Mixez les fraises.
  • Dans une casserole, mettez le jus de fraise, le sucre, le sirop, le jus de citron et la maïzena diluée avec un peu d'eau froide.
  • Cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange épaississe bien.
  • Laissez refroidir et versez sur le fond de tarte, égalisez à l'aide d'une spatule humide.Réservez au frigo minimum 4 heures et décorez avec les fraises.

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Tarte aux fraises



Photos

Tarte jelly aux fraises, photo 1
Tarte jelly aux fraises, photo 2
Tarte jelly aux fraises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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