Envie de préparer un dessert original pour les fêtes de Pâques. Voici une tarte d'où la texture est très fondante sans couler pour autant, un vrai délice !
Dans une casserole verser le sirop d'érable, la cassonade et la crème liquide. Faire épaissir à feu moyen quelques minutes sans cesser de remuer. Laisser tiédir hors du feu.
Pendant ce temps précuire le fond de tarte durant 15 minutes.
Lorsque la préparation est tiède ajouter 2 oeufs entiers et battre au fouet.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner 20 minutes à 150° puis laisser cuire encore 5 à 10 minutes à 200°.
Laisser reposer 1 nuit et la tarte prendra une consistance ferme.
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On parie que cette tarte est votre préférée!
