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Duo mousse banane et chocolat
Des verrines originales et savoureuses... De quoi ravir les yeux et le palais au moment du dessert!
Préparation
- Mettre les batteurs et le saladier qui servira à la chantilly au congélateur.
- Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Mixer les bananes et le sucre en purée puis mettre à chauffer.
- Incorporer la gélatine essorée et bien mélanger.
- Fouetter la moitié de la crème liquide en chantilly. L'incorporer à la purée de banane. Verser dans des verrines et mettre au frais.
- Faire fondre le chocolat noir. Monter le reste de crème en chantilly et l'incorporer au chocolat fond. Verser sur la mousse de banane et mettre au frais 4 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 581Kcal
- Glucides: 46.8g
- Lipides: 40.2g
- Gras sat.: 27.7g
- Protéines: 5.5g
- Fibres: 4.3g
- Sucre: 38.5g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 29
Sans gluten
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